3 l apã; 1 kg fãrinã di misur; 300 g cash di oaie; 100 ml untulemnu; sari.
Mãyiripsearea: Apa hearbi tu un vas, deapoea s-troarnã pisti fãrinã tu tãvã, s-advgã untulemnul sh-cashlu chisat cu bunela shi s-minteashti ghini cu ciubãnica di lemnu. S-andreadzi tu tãvã shi s-bagã tu cireap ta s-coacã.
Ingrediente: 3 l apã; 1 kg faină de porumb; 300 g brânza de oaie; 100 ml ulei; sare.
Mod de preparare: Se pune apa la fiert, se adaugă mălaiul, uleiul si brânza fărâmiţată cu furculiţa si se amestecă bine cu o lingură de lemn. Compoziţia se răstoarnă într-o tavă si se introduce în cuptor.