cama şcurti, aoa suntu tuti
print
support: Maria .::. Anne Marie .::. Stelian M .::. contactarenrodeesgrit


Pilisteraweb designprofessional photographersamarina music
Cauta:  

Ahnii di oaie

print
adăugat de Maria

Armãneashti

 2 kg carni di oaie; 1,5 kg tseapã; 100 ml untulemnu; 2 l apã; 100 g iazmã; chiper arosh; sari.

Mãyiripsearea: carnea s-talji cumãts cama njits, s-hearbi ghini tu tingire, tseapa s-dinjicã shi s-tsãrgãseashti ahoryea tu tighani cu untulemnu shi s-toarnw pisti carni tu tingire. S-minteashti mãcarea pãnã s-nu armãnã dzamã shi s-bagã iazma tu minteari tu bitisitã. Mãcarea s-andreadzi tu vas cama mari; s-andreadzi masa cu stulitsi shi s-mãcã cu lingura.

Română

 Ingrediente: 2 kg carne de  oaie; 1,5 kg ceapă; 100 ml ulei; 2 l apă; 100 g mentă; piper roşu; sare

 
Mod de  preparare: Se taie carnea în bucăţele şi se înăbuşe în tigaie. Separat se căleşte ceapa după care se răstoarnă peste carne. Se amestecă din când în când pana scade zeama. La final se adaugă menta, pentru gust.
 
ahnii_di_oaie.jpg

2024 © giony | termeni de utilizare
vin | citate celebre | feedback | rss feed | contact