Cautari frecvente: versuri pindu, pindu, muzica armaneasca petrecere, versuri vali tulica bambi, vrearea mea versuri in, versuri vlahos, versuri lupci, vinuri de soi
Pitã sãlãrii cu cash
adăugat de Maria
Armãneashti
1 kg fãrinã albã; 500 ml apã; 150 ml untulemnu; 500 g cash di oaie; 5 oauã; 500 ml lapti; sari.
Mãyiripsearea: fãrina s-ameasticã cu apa shi sarea tu un vas; s-frimitã ghini aluatlu, s-tindu peturli cu shtsala. S-andreadzi tãvãlu, aumtu cu untulemnu, peturli s-adunã sufri shi s-bagã tu tãvã, pãnã s-umpli tãvãlu. Oauãli s-aspealã, s-frãngu shi s-bat cu cashlu sh-cu laptili. Pita s-bagã tu cireap ti cutseari; dupu tsi s-coatsi s-ascoati shi s-toarnã pisti pitã armea adratã di apã, cash sh-untulemnu shi s-bagã iara tu cireap, ti cutseari.
Română
Ingrediente: 1 kg faină albă; 500 ml apă; 150 ml ulei; 500 brânza de oaie; 5 ouă ; 500 ml lapte; sare.
Mod de preparare: Intr-un vas, se amestecă faina cu apa şi sare, se frământă bine aluatul, se întind foile cu sucitorul. Se pregăteşte tava, unsă cu ulei; foile se adună , se "şifonează", şi se aşează în tavă, pană se umple tava. Ouăle se spală, se bat împreuna cu laptele şi brânza. Tava se introduce în cuptor. După coacere se scoate şi se adaugă deasupra „armea” – compoziţie realizată din apă, brânza şi ulei - apoi se introduce încă puţin în cuptor.
mãcãri armãneshtsã - orixi bunã!
- ahnii di oaie
- ayiu ciucutit
- bãrgãdan
- bucuvalã
- cãvãrmã
- combari cu carni di porcu la cireap
- culeash dinjcat
- culishic
- dzamã di pãni cu cashu
- mãcari di urdzãts cu ariz
- njel umplut cu yianomati shi ariz
- oauã frãmti tsãrgãsiti
- pãce di porcu
- pãpudyiu di fisulj
- pescu cu ariz la cireap
- peturi
- piperchi dinjcati tsãrgãsiti
- pitã anvãrtitã cu cash
- pitã sãlãrii cu cash
- pitãroanji di prashi cu peturi coapti
- plãtsintã
- prashi cu carni di porcu
- shirbet
- shupla
- tãrhãnã
- topci
- yianomati di matsã di njel cu ariz
- zbuldzu ti cilimeanj
2024 © giony | termeni de utilizare