Feteasca Neagra / Vinuri Rosii

Este cel mai spectaculos soi autohton, unul dintre vinurile roşii cu cel mai mare potenţial din lume! Feteasca Neagră este capul de linie al Feteştilor, strămoaşa totemică a clanului. Provine direct din viţa sălbatică şi este cunoscută în diferite regiuni ale Moldovei ei originare ca Poama Fetei Negre ori Crăcană. Forma ciorchinelui este inconfundabilă, amintind de forma Africii. Vinul este roşu-rubiniu, frumos şi intens colorat, adevărată bucurie a ochiului. Aroma caracteristică a soiului este cea de prune uscate, dar vorbim de o aromă complexă care aminteşte şi de fructele de pădure, şi de condimentele exotice. Este un vin spicey, absolut memorabil, cu post-gust lung şi care se maturează şi îmbătrâneşte frumos. La cât e de complex, nu-i trebuie musai baric. Trebuie asociat cu bucate pe masură. Si dacă tot vorbim despre cel mai românesc soi, ce-aţi zice să-l încercaţi lângă o oaie la groapă, devorată sub cetină de brad, lângă prieteni buni.