Vinul este proaspăt, cu acidititate medie şi aromă specifică de mere verzi, văratice. Foarte plăcut şi ca vin în situ, alături de un clean sau o mreană tăvălite în mălai şi prăjite pripit, Iordana îşi dă adevărata măsură când este folosită ca materie primă pentru spumante.
vă rog intraţi în cont pentru a putea adăuga impresii
sursa: Initiere in arta vinului .::. Cosmin Florescu Zidurean & Eugen Demeterca