Francusa / Vinuri Albe

Soi autohton; vinul este sec, nervos, proaspăt şi floral, avantajat de o aciditate excelentă. Ca vin de soi, este excelent aperitiv iar aroma sa proaspătă îl recomandă ca bun însoţitor al peştelui alb, al mâncărurilor uşoare din pui sau al brânzeturilor proaspete. In vinul sortiment clasic al Cotnarului aduce vioiciunea şi prospeţimea şi scoate în evidenţă aromele complexe şi puternice ale celorlalte soiuri (Grasă, Fetească Albă şi Tămâioasă Românească).