Este un soi franţuzesc, provenit din încrucişarea Cabernetului Franc cu Sauvignon Blanc şi este considerat, pe drept cuvânt, regele vinurilor roşii. Iniţial a fost cultivat pe suprafeţe mari în Bordeaux şi Medoc, făcând binemeritatul renume al acestor ...Se asociază foarte
bine cu carnea roşie, ...piper verde sau de brânză cu mucegai nobil.
»»