Soiul de referinţă al Cotnariului. Datorită pieliţei subţiri a boabelor, ce permit acţiunea mucegaiului nobil, Grasa acumuleaza cantităţi de zahăr ieşite din comun, iar vinurile ies dulci şi tari, în acelaşi
timp, cu aromă de ...poale-n brâu. Nu se bea cu burta, ci cu pipeta şi cu gândul la eroii neamului. Se pretează foarte bine la învechire.
»»