Njedzu di pãni sh-cash di
oaie.
Mãyiripsearea: Maea (Mana), ...si brânza de
oaie.
Mod de preparare: Miezul ...cu brânza de
oaie, fărâmiţată în prealabil cu furculiţa. Compoziţia se pune intr-un prosop curat si se modelează cu mâinile, până devine un bulgăre (bulz).
»»