Soi de origine franceză, adaptat la noi în urma filoxerei. Cultivat în primul rând în podgoriile Sarica-Niculiţel şi Bucium-Iaşi, dar şi în Vrancea (la Panciu şi Odobeşti), nu este agreat decât de adevăraţii cunoscători. Are o puternică aromă minerală, gust de pământ sau, cum spunea un
mare enolog român, „miros ...este o desfătare.
»»