2 kg carni di oaie; 1,5 kg tseapã; ...kg carne de
oaie; 1,5 kg ceapă; ... preparare: Se taie carnea în bucăţele şi se înăbuşe în tigaie. Separat se căleşte ceapa după care se răstoarnă peste carne. Se amestecă din când în când pana scade zeama. La final se adaugă menta, pentru gust.
»»